Menú de Chicas Locas Dallas
Aperitivos
ORGÍA DE MARISCOS $18 …… CANGREJO CJ AWS-DOZENA $20
Camarones gigantes salteados, pinzas de cangrejo y pasteles de cangrejo con nuestra salsa especial.
CÓCTEL DE CAMARONES $12
Seis camarones gigantes servidos con salsa de cóctel casera
CRABCAKES $12
Dos grandes y suculentos pasteles de carne de cangrejo con tomate cortado en cubitos y alcaparras en salsa beurre blanc
FRUTA FRESCA Y QUESO $12
Recién cortada a pedido, complementada con queso cheddar suizo y de Wisconsin importado.
ALITAS DE BUFFALO 6 – $7 |12-$12| 18 -$17
Batidas con su salsa favorita (búfalo, barbacoa o pimienta de limón) servidas con salsa ranch o queso azul
TENDERS DE POLLO $9
Fritos ligeramente en una delicada masa de huevo y servidos con tiras francesas y aderezo de mostaza y miel.
CHIPS Y CHILE CON QUESO $l agregue carne molida $3
Chips de maíz abundantes servidos con queso Velveeta rico y picante
6 CROQUETAS $7
Servidos con salsa marinara y aderezo ranchero
QUESADILLAS $9
Una deliciosa combinación de quesos con fajitas de pollo o carne a la parrilla servidas bien calientes entre tortillas de harina suaves ligeramente bañadas en salsa.
CLUB NACHOS $9
Su elección de frijoles y queso, pollo o fajitas de carne servidas con pico de gallo, crema agria, guacamole y jalapeños.
PLATO DE MUESTRA $12
Alitas de búfalo, palitos de queso y tiras de pollo servidas con aderezo ranch, salsa marinara y mostaza con miel.
SOUP DU JOUR $5
Creación Diaria del Chef
Sándwiches y hamburguesas
HAMBURGUESA CON QUESO $9
Una hamburguesa de media libra a la parrilla con lechuga, tomate, pepinillos y cebollas.
ROYALE KING CLUB $12
Pechuga de pavo ahumada en rodajas finas, jamón, tocino, lechuga, tomate y queso provolone sobre un croissant en rodajas.
HAMBURGUESA CON QUESO Y TOCINO $11
Porción abundante de carne de res a la parrilla y servida con lechuga, tomate, cebollas rojas y pepinillos.
PHILLY CHEESESTEAK $10
Bistec de costilla, cebollas a la parrilla, champiñones y pimientos morrones en un pan tostado con queso provolone derretido
SANDWICH DE POLLO $10
Pechuga de pollo marinada con lechuga, tomate, cebolla morada y queso provolone derretido
TORTAS $9
De pollo o res a elegir, lechuga, tomate, aguacate, frijoles refritos y queso en pan telera
Ensaladas
ENSALADA DE FRESA CON POLLO $9
Una generosa mezcla de lechugas, fresas, almendras, naranja, nueces, pollo y aderezo de semillas de sésamo y miel.
ENSALADA DE TOMATE Y AGUACATE $7
Servida con queso gorgonzola en aderezo de vinagreta de lima
ENSALADA CLUB $9
Verduras mixtas con huevos duros, tocino, crutones, aguacate y pollo crujiente
ENSALADA DE LA CASA $6
Una generosa mezcla de lechugas, con tomate, crutones caseros, cebolla morada y queso parmesano
con el aderezo de su elección.
ENSALADA CÉSAR $6 (CON POLLO, AGREGUE $4)
Lechuga romana fresca bañada en nuestro aderezo César
ENSALADA DEL CHEF $9
Una generosa mezcla de lechugas, tomate Roma, jamón ahumado y pavo con queso mixto.
Aderezos: mostaza con miel, salsa ranch, 1000 islas, queso azul, vinagreta de “lima y miel”, salsa César cremosa, salsa baja en grasas Aderezos: salsa César cremosa y salsa italiana dorada
Entradas
TODOS LOS PLATOS PRINCIPALES SE SIRVEN CON UNA SELECCIÓN DE VERDURAS Y ENSALADA.
SURF & TURF $34
Una magnífica cola de langosta australiana de 5 oz. y un filete mignon de 7 oz. asado a la perfección
FILET MIGNON $22
Nuestro famoso lomo de 7 oz. asado a la perfección
BISTEC DE COCINA DE 2 oz. $20
Asado a la parrilla según sus especificaciones
NEW YORK STRIP $16
Asado a la parrilla a pedido 14 oz. New York strip
PECHUGA DE POLLO MARINADA A LA PARRILLA $14
Cubierta con salsa de champiñones marrones
SALMÓN A LA PARRILLA $19
Filete de salmón a la parrilla con alcaparras y tomates cortados en cubitos en salsa beurre blanc
PLATO DE VERDURAS $12
Calabaza a la parrilla, pimientos rojos y verdes, zanahorias y espárragos servidos con arroz salvaje
BROCHETAS DE CARNE $13
Solomillo de res a la parrilla y vegetales servidos con arroz español y pico de gallo hawaiano
DESDE LA FRONTERA
FAJITAS DE CARNE O POLLO $12 (tortillas de maíz o harina)
Servidas con arroz español, frijoles refritos, guacamole, crema agria y pico de gallo
TACOS DE BISTEC $8 (tortillas de maíz o harina)
Servidos con arroz español, frijoles refritos, cilantro picado y cebolla picada.
CHIMICHANGA $9
Una tortilla grande de harina rellena con fajitas de carne o pollo asadas a la parrilla hasta dorarse cubiertas con
salsa de queso y servidas con arroz español, frijoles refritos, guacamole, crema agria y pico de gallo.
Guarnición de verduras $4 cada una
Papa al horno
Puré de papa
Brócoli al vapor
Espárragos
Verduras a la parrilla o al vapor
Arroz español
PASTAS (servidas con ensalada y palitos de pan)
POLLO A LA PARMESANA $13
Pechuga de pollo salteada cubierta con marinara y queso provolone servida sobre linguini
PASTA PENNE CON POLLO $13
Pasta penne con verduras mixtas y pollo a la parrilla en salsa Alfredo
PASTA CABELLO DE ÁNGEL CON CAMARONES $16
Camarones salteados con tomates, albahaca fresca y mantequilla de ajo servidos sobre pasta cabello de ángel
ESPAGUETIS DE LA CASA $11
Espaguetis supremos con tomates cortados en cubitos, albahaca fresca, queso parmesano y salsa de carne.
PICATTA DE POLLO $13
Pechuga de pollo salteada con mantequilla de limón, alcaparras, tomate, corazones de alcachofa y vino blanco servida con linguini
Huevos con Piernas
TORTILLA DE JAMÓN Y QUESO. $8
Servida con papas fritas y tocino.
PANQUEQUES DORADOS $7
Servida con tocino y mantequilla batida.
Postres
TORTA DE ERUPCIÓN DE FRAMBUESA $7
TORTA DE MOUSSE DE CHOCOLATE $7
TORTA DE QUESO NEW YORK $7
FRESAS CON CREMA $9